Head Chef

Fast Glow Dinamis · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Fast Glow Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi yang memuaskan selera dan gizi pelanggan. Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan seluruh tim koki di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memiliki rasa yang luar biasa dan kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan seluruh tim koki di dapur.,Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Melakukan pengawasan terhadap persediaan bahan baku dan manajemen inventaris.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku berkualitas.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Master Chef, Chef de Cuisine).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKreativitas dalam membuat menuKualitas dan keamanan makananManajemen inventarisPengembangan SOPKomunikasi efektifEvaluasi kinerjaSanitasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait