Lead Chef

Makmur Joko Store · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Makmur Joko Store sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua standar operasional diikuti dan tercapai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan tepat waktu.,Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan tersedia.,Mengikuti dan memastikan bahwa semua standar operasional dan kebijakan perusahaan diikuti.,Membuat laporan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif kepada anggota tim.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dan area makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahwa bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi tersedia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola tim masak.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.Kemampuan untuk mengikuti standar operasional dan kebijakan perusahaan.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dan area makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pemasok.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait