Senior Head Chef

Toko Bangunan Krisna Health Center · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Krisna Health Center di Jimbaran. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pengembangan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji kompetitif antara Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan bahwa semua produk makanan disajikan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan serta praktik terbaik dalam industri kuliner.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan, seperti HACCP atau SPC.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen inventaris dan persediaan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam industri restoran atau hotel adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan inventaris dan persediaanKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan berkomunikasi dengan baikPengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait